Beschrijving
Thaise, ofwel zoete basilicum staat steeds meer in de belangstelling. De smaak is anders dan die van gewone basilicum, meer anijs- en munt achtig. Het blad heeft vaak een paarse gloed. Dit kruid is zeer gewild in de Aziatische keuken, maar wint snel terrein op andere gebieden, wij waren zeer onder de indruk van Thai-Basilicum ijs!