De Gerdeneer

Streekwinkel, Ciderie en kwekerij voor de fijnproever

  • Home
  • Streekwinkel
  • Webshop
    • Cider
    • Dagverse Kruiden
    • Specialiteiten
    • Dagverse Groente
    • Gedroogde kruiden
    • Winkelmand
  • Ciderie de Gerdeneer
    • Ciderproeverij
    • Appelclub de pagina voor appeldonateurs en vrijwilligers
  • Kwekerij
    • www.winterpostelein.nl
    • www.veldsla.nl
      • Over Veldsla
        • Voedingswaarde
        • Houdbaarheid
        • Soorten
      • Gebruiksmogelijkheden
      • Teelt
      • Oogst
      • Verpakking
        • Verbeterde houdbaarheid
      • Veldsla-recepten
      • In het nieuws
  • Actueel
  • Over de Gerdeneer
  • Contact

Teelt

Onze veldsla wordt met een precisie zaaimachine direct in de grond gezaaid of geplant in vooraf opgekweekte pluggen als we sneller een oogstbaar produkt willen hebben.

Alle veldsla telen we in kassen, waar de teelt een stuk beter beheersbaar is dan buiten. Onze teelt wordt gestuurd door hoe de veldsla er in de kist uit moet zien, zodanig dat we proberen elke dag van het jaar voldoende veldsla beschikbaar te hebben. Dit geeft de nodige knelpunten: vooral bij hoge bodemtemperaturen is het lastig veldsla telen, het zaad komt dan slecht uit, er komt een bloemstengel in, en het ergste dat kan gebeuren: allerlei schimmels vallen aan op de verzwakte plant waarna deze dus niet meer te gebruiken is. Op zo’n moment weten we het weer: veldsla is een echte wintergroente!

Voor de bestrijding van schimmels hebben we weinig mogelijkheden, en alleen aan het begin van de teelt. We moeten zorgen dat onze bodem in topconditie blijft, dus voeren regelmatig organische stof toe en in geval van nood zullen we onze grond moeten stomen.

Een ander knelpunt in de veldslateelt is onkruid, de kassen worden angstvallig schoon gehouden. Chemisch kunnen we hiertegen helemaal niets, dus alles is handwerk, gebukt tussen de rijtjes veldsla onkruid wieden.

Aan het eind van de teelt komt nog een arbeidsintensief iets, de oogst. De gehele teelt duurt ‘s-zomers op zijn kortst 6 en in winter op zijn langst 21 weken.

De Gerdeneer Veldsla

Winkelmand

  • Facebook
  • Twitter

Blijf op de hoogte!

Abonneer je op onze nieuwsbrief voor updates over nieuwe producten, tips en speciale aanbiedingen.

Wij gaan zorgvuldig om met je persoonsgegevens. Lees onze privacyverklaring.

degerdeneer

Streekwinkel, Ciderie, Kwekerij, Proefkas

De Gerdeneer
Daar komt de zomervakantie! De tijd dat we de wink Daar komt de zomervakantie! De tijd dat we de winkel lekker uitsoppen en oppoetsen, maar ook even tijd om tot rust te komen! Wij gaan twee weken dicht en hopen je gauw weer te zien! Op 25 juli staan we weer klaar. Deze week zijn we nog volledig open! #fijnezomer
Op zoek naar een lokaal geschenk voor uw medewerke Op zoek naar een lokaal geschenk voor uw medewerkers of relaties? Wij maken de pakketten op maat naar seizoen, thema of de persoon die het ontvangt. Vraag naar de verjaardags service, waar uw medewerkers zelf een pakket  uitkiezen. Geschenken horen toch een persoonlijk tintje te hebben?  #relatiepakket #verjaardagskado #kado #kadopakket #streekpakket #cadeaupakket #relatiegeschenk #persoonlijkcadeau #kooplokaal
Loop je naar onze streekwinkel, steek wat zaadjes Loop je naar onze streekwinkel, steek wat zaadjes uit de bloemenweide in je zak en verspreid wat biodiversiteit!
#hetkostalleenwatmoeite #kleingebaar #grootplezier #biodiversiteit #levenindetuin #guerillagardening
Eindelijk, wat heeft het lang geduurd, maar we heb Eindelijk, wat heeft het lang geduurd, maar we hebben een terras! Tussen de streekwinkel en de nog jonge boomgaard! Zien we je snel voor koffie met appel of kersentaart? Nu verder bouwen aan de proefkas, want het wordt natuurlijk ook weer eens minder mooi weer, dan zitten we weer graag onder glas!
#proefkas #streekwinkel #terras #lokaalfruit #verszondervragen #limburgsecider #lekkerzitten
Meer laden Volg op Instagram

Copyright © 2023 · De Gerdeneer · Privacyverklaring · Algemene voorwaarden