De Gerdeneer

Streekwinkel, Ciderie en kwekerij voor de fijnproever

  • Home
  • Streekwinkel
  • Webshop
    • Cider
    • Dagverse Kruiden
    • Specialiteiten
    • Dagverse Groente
    • Gedroogde kruiden
    • Winkelmand
  • Ciderie de Gerdeneer
    • Ciderproeverij
    • Appelclub de pagina voor appeldonateurs en vrijwilligers
  • Kwekerij
    • www.winterpostelein.nl
    • www.veldsla.nl
      • Over Veldsla
        • Voedingswaarde
        • Houdbaarheid
        • Soorten
      • Gebruiksmogelijkheden
      • Teelt
      • Oogst
      • Verpakking
        • Verbeterde houdbaarheid
      • Veldsla-recepten
      • In het nieuws
  • Actueel
  • Over de Gerdeneer
  • Contact

Over Veldsla

Veldsla, het beste dat er is!

Een leuke naam heeft men ooit verzonnen voor deze heerlijke groente, en verwarrend, want als veldsla iets niet is, is het sla. Veldsla behoort tot een hele andere familie dan sla, namelijk de valeriaan familie, de Valerianaceae. De Latijnse naam van veldsla is dan ook ‘Valerianella locusta’. Veldsla vindt zijn oorsprong in europa en komt ook in het wild voor.

Benamingen in andere talen zijn Mâche (Frankrijk), Lamb’s Lettuce of Cornsalad (Engeland), Feldsalat of Rapunzel (Duitsland) en Milamores of Cánonigos (Spanje).

Tegenwoordig hoor je de naam niet meer veel, maar Veldsla wordt ook wel ‘ezelsoren’ genoemd, of, als het hele kleine blaadjes zijn, ‘Broeivet’.

De bladeren zijn spatelvormig en groeien in een rozet, hetgeen naarmate de plant groter wordt duidelijker te zien is.

 

Veldsla is er in lang- en kort bladige types, de lang bladige hebben echte fors terrein verloren t.o.v. de kort bladige of ‘roosjes’. In de winkel vindt u meestal de kort bladige, tot 10 cm, en vaak zelfs 2-4 cm, dit is hele jonge en meestal machinaal geoogste veldsla.

Winkelmand

  • Facebook
  • Twitter

Blijf op de hoogte!

Abonneer je op onze nieuwsbrief voor updates over nieuwe producten, tips en speciale aanbiedingen.

Wij gaan zorgvuldig om met je persoonsgegevens. Lees onze privacyverklaring.

degerdeneer

Streekwinkel, Ciderie, Kwekerij, Proefkas

De Gerdeneer
Daar komt de zomervakantie! De tijd dat we de wink Daar komt de zomervakantie! De tijd dat we de winkel lekker uitsoppen en oppoetsen, maar ook even tijd om tot rust te komen! Wij gaan twee weken dicht en hopen je gauw weer te zien! Op 25 juli staan we weer klaar. Deze week zijn we nog volledig open! #fijnezomer
Op zoek naar een lokaal geschenk voor uw medewerke Op zoek naar een lokaal geschenk voor uw medewerkers of relaties? Wij maken de pakketten op maat naar seizoen, thema of de persoon die het ontvangt. Vraag naar de verjaardags service, waar uw medewerkers zelf een pakket  uitkiezen. Geschenken horen toch een persoonlijk tintje te hebben?  #relatiepakket #verjaardagskado #kado #kadopakket #streekpakket #cadeaupakket #relatiegeschenk #persoonlijkcadeau #kooplokaal
Loop je naar onze streekwinkel, steek wat zaadjes Loop je naar onze streekwinkel, steek wat zaadjes uit de bloemenweide in je zak en verspreid wat biodiversiteit!
#hetkostalleenwatmoeite #kleingebaar #grootplezier #biodiversiteit #levenindetuin #guerillagardening
Eindelijk, wat heeft het lang geduurd, maar we heb Eindelijk, wat heeft het lang geduurd, maar we hebben een terras! Tussen de streekwinkel en de nog jonge boomgaard! Zien we je snel voor koffie met appel of kersentaart? Nu verder bouwen aan de proefkas, want het wordt natuurlijk ook weer eens minder mooi weer, dan zitten we weer graag onder glas!
#proefkas #streekwinkel #terras #lokaalfruit #verszondervragen #limburgsecider #lekkerzitten
Meer laden Volg op Instagram

Copyright © 2023 · De Gerdeneer · Privacyverklaring · Algemene voorwaarden