10 jaar cider maken Een plan vol suiker, een hart vol passie In 2015 dacht ik dat ik wist hoe ik de Nederlandse ciderwereld moest...
Lees meer[DH] Home
Ciderie, streekwinkel,
proefkas en meer…
Welkom bij De Gerdeneer
Dé plek waar lokale smaken samenkomen! Onze streekwinkel, ciderie en versmarkt vormen een unieke bestemming voor liefhebbers van ambachtelijke lekkernijen en verse producten.
Bij De Gerdeneer geloven we in het creëren van een verbinding tussen gemeenschap en voedsel. Stap binnen in onze wereld van lokale smaken en ontdek de overvloed die onze regio te bieden heeft. Of je nu een culinaire ontdekkingsreiziger bent, een liefhebber van ambachtelijke producten of gewoon op zoek bent naar versheid – bij De Gerdeneer vind je het allemaal.
Voor wie?
Particulier
De Gerdeneer, een paradijs voor iedereen die op zoek is naar authentieke smaken en verse, lokale producten.
Van een cider proeverij met familie of vrienden, een verrassend cadeau, of je wekelijkse verse groenten en fruit, je vindt het bij de Gerdeneer.
Zakelijk
De Gerdeneer, dé zakelijke partner voor een smaakvolle en duurzame culinaire ervaring.
Van een personeelsuitje of een vergadering in eens een heel andere setting, tot feest- en relatiepakketten met een duurzaam en lokaal thema, wij bieden een passende oplossing voor uw zakelijke behoefte.
Impressies
Sla nog even je slag, we zijn tot 18 uur open en daarna sluiten we tot na de Vastelaovend (carnaval). Op donderdag zijn we weer aanwezig met een winkel vol met vers!
O en vergeet de lekkerste kerboet (balkenbrij) niet mee te nemen vandaag!
#vastelaovendsame
2 dagen ago
In 2015 begon mijn cider-avontuur met een strak plan. Ik investeerde in machines om een toegankelijke, zoetere cider te maken. "Mensen moeten eerst wennen," dacht ik. Maar de werkelijkheid? Die machines staan al jaren stof te happen.
Mijn eigen marketingplan maakte geen schijn van kans tegenover mijn fascinatie voor échte, lang gerijpte droge cider. Ik raakte verslaafd aan de diepgang van het pure product.
Het was een reis van 10 jaar: 1️⃣ Ik begon met moderne Nederlandse appels (te braaf). 2️⃣ Ik stapte over op Engelse ciderrassen (voor de body). 3️⃣ Om uiteindelijk de heilige graal te vinden: authentieke Limburgse erfgoedappels uit oude hoogstamboomgaarden. Gemaakt op een authentieke manier waar geen carbonisators, koelers of pasteuriseerders voor nodig zijn.
Noem me eigenwijs dat ik die dure machines niet gebruik, maar één slok van deze geschiedenis in een glas en je begrijpt waarom. Dit is cider zoals het bedoeld is: droog, puur natuur en Limburgs.
#Eigenwijs #CiderMaker #LimburgsErfgoed #Hoogstam #RealCider #10JaarCider
#echtecider #drycider #realcider #limburgsecider
7 dagen ago
Bijzonder vlees, wij vinden dat het een plekje verdient in onze streekwinkel. De eerlijke scharrelworsten van @dreug_worst, de mooie lokale bereidingen van @coenschoeren en de Limburgse ham van wereldklasse, @geulhemmer_grottenham , zijn enkele van de mooie vleeswaren in onze winkel. Kom eens proeven!
#kooplokaal
2 weken ago
Van te voren kwamen we Bart vaak tegen in de kas en tuin, op verzameltocht zullen we maar zeggen! Het was een heerlijke culinaire avond. Recent plukte Bart onze laatse kaki’s en kregen wij afgelopen week een voorproefje van zijn thuis af te maken dinner box! Een heerlijke culinaire ervaring gewoon aan je eigen tafel!
Probeer het eens, je zult versteld staan! info op @beetje.abart
3 weken ago
Het eerste vat, eindelijk is het zover! De cider uit 2020 heeft een hele reis doorgemaakt:
Geplukt en geperst in 2020
In bourbon vat gelegd in 2021.
96 keer geproefd en beoordeeld. 70 keer bijgevuld met unieke ciders. 26 keer gevoed met verschillende cider gist depots.
Deze week na uitvoerig proeven gebotteld voor een tweede gisting in de fles.
Binnenkort verkrijgbaar deze zeer complexe licht sprankelende vatgerijpte cider met 9,0 % alcohol! #craftcider #limburgsecider #ciderie #cideriedegerdeneer #appelcider #cider #applecider #ciderup #cidergoingup #ciders #nederlandsecider #dutchcider #drycider #echtecider
#realcider #proefkas
#limburg #streekwinkel #dutchciderlovers
4 weken ago
Winter, het seizoen waarin we veel werk doen dat niet zo opvalt… behalve onderhoud aan de kas en tuin hebben we zoals altijd een hele berg nieuwe plannen. Komend jaar komt er vanalles bij, van een warm plekje om te zitten in de winter tot loopeenden in de kas. Kijk goed rond bij een bezoek dan zie je altijd wel iets nieuws bij de Gerdeneer! #proefkas #cider #likeur #terras #lokaal #komindekas
1 maand ago
Proef het ambacht
Proef de passie achter onze streekprodukten.
Een veelvoud aan ambachtelijke produkten uit de regio, met plezier en liefde gemaakt, en dat proef je!
Zo heeft ook de heel kleine ondernemer die een bijzonder produkt maakt bij ons een plek, ook als dat betekent dat een produkt maar kort verkrijgbaar of moeilijk te maken is.
Wij houden van ambacht, het is hoe we zelf ook onze cider, likeuren en andere specialiteiten maken, kom eens proeven en merk het verschil!
Ons groeiende assortiment
Bij De Gerdeneer zijn we trots op ons groeiende assortiment lokale producten, dat een ware viering is van de rijke smaken en ambachtelijke tradities van onze regio. Onze toewijding aan het ondersteunen van lokale producenten komt tot uiting in de diversiteit en kwaliteit van de producten die we aanbieden.
In de webshop vind je een heel klein deel van onze produkten, loop eens binnen in onze streekwinkel en laat je verrassen door ons assortiment!
Cider
Bij de Gerdeneer maken we echte cider van 100% in het seizoen geperst vers appelsap.
We gebruiken de beste appels uit ons Limburgs land. Hoogstam bomen, minimaal beheerd. Vrij van chemicaliën, kunstmest of zelfs kunstmatige beregening!
Het hele proces vindt plaats op een ‘minimal intervention’ manier. We houden ons aan de processen die ons door de natuur gegeven zijn.
Groenten en fruit
Bij de Gerdeneer vind je een zeer kompleet groenten en fruit assortiment, van hoge kwaliteit. Versheid en lokale produktie staan hoog in ons vaandel.
Een aantal produkten als diverse verse kruiden, tomaten, paprika’s, maar ook fruit als Perziken, Nectarine’s, Abrikozen, blauwe bessen, bramen en meer telen we zelf in onze onverwarmde kassen, waar je gewoon binnen kunt lopen.
Voor de produkten waar lokale teelt niet aanwezig is, of alleen binnen een bepaald seizoen, zorgen we natuurlijk voor een kompleet aanbod uit de meest verantwoorde oorsprong, de focus ligt hier altijd op kwaliteit!
Proefkas
In onze kas (en natuurlijk ook buiten in de boomgaard) vind je onze proefkas. Een plekje om lekker te genieten van een heerlijke cider, Limburgse wijn of ambachtelijk bier.
We schenken verder (h)eerlijke koffie en thee, en natuurlijk gebak gemaakt met lokaal fruit.
Wat onze klanten vinden
Lees hieronder de ervaringen van wat van onze klanten.
Onze blog
Marcel Janssen van De Gerdeneer, deelt regelmatig updates via de blog. Hierin vind je onder andere berichten over De Gerdeneer in andere media, aankondigingen van proeverijen, informatie over producten en veel meer.
Laatste blogs
De Limburgse Promotie-Taks: Waarom de ondernemer betaalt voor een doolhof waar de toerist de uitgang niet vindt Stel je voor: je bent een ambachtelijke stroopstoker...
Lees meerIn het november nummer van AGF Primeur verscheen een interview met Marcel Janssen over het verloop van de omschakeling van de Gerdeneer gedurende de laatste...
Lees meerDe pepers van Maggie’s Farm worden geteeld in onze kas, maar wat doet Yvonne van Maggie’s farm er mee? Vandaag maakt ze sambal, vastgelegd door...
Lees meerIn juni lieten we de mais zien die net aan het groeien was, met de belofte van een maisdag na de oogst. Wel, daar komt...
Lees meerNa een superleuke eerste editie in 2024, houden we op tweede paasdag, maandag 21 april 2025, de tweede editie van de Vrolijke Voorjaarsmarkt in onze...
Lees meerGeïnteresseerden met een passie voor tuinen, teelt en eerlijke voeding, en ook nog een beetje ondernemersgeest, zijn van harte welkom om eens kennis te komen...
Lees meerOnze kerst bestellijsten liggen klaar vanaf dinsdag 10 december, ze zijn ook te downloaden via deze link: kerst bestellijst de Gerdeneer Op maandag 23 december...
Lees meerEen greep uit onze merken
Lees hieronder wat onze leveranciers zeggen over De Gerdeneer.