De tuin van de Gerdeneer herbergt een twintigtal verschillende appelsoorten, ze staan naast pruimen, peren, kersen etc. en worden niet behandeld met chemische middelen. Elk najaar verwerken wij de oogst onder andere tot appelsap. De appels worden geperst, verhit en gebotteld, dat is alles. Puur sap ... read more

Bloemen van de zeldzame daslook, voor het oog een witte, grotere variant op bieslook, met een heerlijk knoflookaroma. ... read more

Echt een vergeten groente en al honderden jaren in gebruik. Landkraal heeft een subtiele smaak en een markante vorm. Vanwege deze vorm ook wel hertshoornweegbree genoemd. ... read more