Binnenstebuiten, de Gerdeneer op landelijke televisie!

Dat was leuk, het team van binnenstebuiten, met kok Ramon Brugman kwamen bij ons in de koude kassen filmen. Hun interesse ging speciaal uit naar winterpostelein, maar ook enkele andere gewassen en onze manier van telen kwamen aan bod!

Bij het uiteindelijke gerecht dronken we natuurlijk een van onze bijpassende ciders!

Kijk de reportage hier: https://binnenstebuiten.kro-ncrv.nl/lekker-eten/video/winterpostelein-telen-in-venlo

Het recept vind je hier: soep van winterpostelein met gerookte makreel en kruiden croutons