Cider ‘Festina Lente #2

Beschrijving

Een van de eerste ciders die we te koop aanboden was Festina Lente, een tikje zoet, gemaakt van moderne appels. Deze opvolger is wel anders maar heeft ook overeenkomsten. Ook een tikje zoet maar gemaakt van appels uit bosranden en diverse hoogstam bomen.

Geplukt in 2021, gebotteld in 2023 en nu beschikbaar, de smaak zal zich nog verder ontwikkelen in de jaren die volgen, nu drinken dus?  De keus is aan jezelf!

Deze cider is licht mousserend en toch een beetje zoet gebleven, iets dat op de traditionele maakmethode die wij er op nahouden lang niet altijd lukt.

Heerlijk fruitig, een zomerse cider!